Consejos para fotografiar comida con el móvil

Plato de Sushi con Samsung Galaxy Note 3. Editada con Snapseed y
enfoque por software con Afterfocus.

En los últimos tiempos y en especial desde la llegada las redes sociales y en especial de Instagram, ha aumentado considerablemente el numero de personas que toman fotos relacionadas con la comida.

No es solo ya el valor estético que pueda tener la imagen, sino que evoca en el observador una sensación agradable relacionada con el imaginar el sabor del delicioso manjar en cuestión.

La fotografía de comida es técnicamente una fotografía de aproximación, en la que el encuadre debe centrarse en el objeto. Debe mostrar colores atractivos y texturas llamativas. Muchos móviles Android tienen ya modos específicos para fotografiar comida que dan buenos resultados. En su defecto usaremos el modo Macro si esta disponible. Algunos teléfonos tienen también un modo Macro para el enfoque.

Valor estético

Antes de fotografiar el plato, pensad primero si lo que vais a capturar tiene un valor estético mas allá de su sabor. Lo que transmitimos al observador es una combinación de ambas experiencias. Es francamente difícil que algunos platos presenten imágenes interesantes. Todos conocéis las fotos de platos combinados.

Importancia de la iluminación.

Recomiendo que intentéis las tomas con vuestro móvil teniendo el motivo bien iluminado. Recordemos que por norma general los teléfonos y tabletas suelen captar poca luz en comparación con otro tipo de cámaras, por lo cual es un factor a tener en cuenta para evitar fotografías borrosas. A veces los flash led que tienen los móviles dan una coloración extraña, por lo cual recomiendo probar siempre primero con la luz natural.

Enfoque

Prestad atención al enfoque, aseguraos que aparece correctamente enfocado lo que queréis tomar. Intentad dejar fuera de foco o del encuadre  todo aquello que no resulte interesante: cubiertos, objetos en la mesa, etc. La textura de la comida debe reflejarse en la imagen, por lo que tomaos vuestro tiempo hasta que tengais el resultado correcto. Hay que recordar que cuando empecéis a comer ya no tendréis las oportunidad de la foto.

Edición

La edicion de este tipo de fotos debe ir a encaminada a destacar las cualidades del plato que hemos capturado. Recomiendo modificar el color de manera que quede lo mas parecido a como lo vimos. Si es posible realiza la edición rápidamente con tu móvil mientras aun sigues mirando la escena para obtener mejores resultados.